林貝兒的故事

因為不想浪費這秋高氣爽的好天氣，

我們七大兩小下午來到了后豐鐵馬道，

從后里馬場騎到情人木橋來回，

中途還吃了騎腳踏車必備的烤香腸，

結束了咖打掐的行程後，

大家消耗的體力太多，

烤香腸根本無法滿足我們，

舅媽說要請我們吃【大閘蟹】，

我們迫不及待地來到清水交流道附近的慶東大閘蟹休閒農場吃大閘蟹囉!!

因為已經進入秋天，

所以晚上6點天就黑了，

停好車的我們看不清楚附近有甚麼，

直接往明亮的地方走去，

接著看到了擺設的桌椅外，

就看到裡面一桶一桶的都是大閘蟹!

這裡的大閘蟹秤重計價

這些活生生的大閘蟹不久之後都紅通通的出現在我們的桌上...

抓了螃蟹就開始要綁螃蟹囉~

把螃蟹綁好就要準備蒸他們了

這裡的大閘蟹視現抓現煮，

在等待的過程中我們發現了餐廳到處有介紹大閘蟹的小教學，

大閘蟹一生的生長過程要經過5次蛻殼，

當然除了大閘蟹外，

餐廳還是有一些簡單的家常菜可以點，

不過這些看似綠葉的菜都非常好吃，

所以不吃海鮮的人來這裡千萬不用擔心，

還是可以吃飽飽喔!!

這裡的餐具和白飯都是自取

老闆有把餐具和飯都蓋起來，不怕有蟲蠅，

因為大閘蟹屬於寒性，

所以貼心的老闆準備了薑茶給客人喝

可惜老闆生意太好，

我們到的時候只剩大概兩杯(下次一定要早一點來)，

盛完飯我們就馬上回到位置上等上菜了

我們點菜有下列這幾樣，湯有剝皮辣椒雞湯(大推)和竹筍湯，

不知道是不是我們消耗完體力呈現一個過餓加上太好吃的情形，

每道菜上桌馬上被秒殺耶!!

馬上就是重頭戲【大閘蟹】登場，

一隻隻被排好放到蒸籠裡，

加上一些調味的東西，

蒸好的樣子是這樣

不囉嗦，

看著老闆的步驟要來大快朵頤了，

最珍貴的就是蟹黃膏(口水流)

因為這裡是生態農場，

大閘蟹都是老闆自行養殖的，

螃蟹好像都是經過老闆兒子親自檢驗的，

沒有甚麼大陸進口有抗生素的問題，

讓我們吃得過癮又滿足，

不吃海鮮的我今天也吃了一整隻!

兩個妹妹也是吃不停喔

(一個是睡到螃蟹來了就起床了~一個是一直喊還要，

整個辛苦了阿公，剝謝的速度趕不及兩個孫女吃的速度XD)

吃完了大閘蟹老闆還帶著手電筒帶我們去參觀養殖的地方

雖然天好黑可是手電筒一照我們就看到好多大閘蟹生命力旺盛的在池裡水草中穿梭，

還有小白兔可以陪小朋友玩耍

(黑黑的看起來很像大隻的老鼠~哈!)

照片好黑看不清楚，

推薦給大家有空可以白天來吃大閘蟹也可以來走走，附近有后豐鐵馬道可以騎腳踏車吹吹風看夕陽，

一日行程不浪費又收穫滿滿，

這樣好的秋天大家一定要好好享受喔!

慶東大閘蟹休閒農場:http://www.webtech.com.tw/web/201200100/index.php?lang=tw

(大閘蟹熱情開賣囉!!)